将黄瓜切成条状,用重物挤压,充分挤出水分,然后腌制,这样黄瓜就会又脆又绿。其次,做咸菜的时候会有很多盐,但是...
要想腌制出来的黄瓜又脆颜色又好看,那么我们在选黄瓜的时候就要注意了,一定要挑选那种嫩嫩的,看起来比较新鲜的黄...
第一步:先将黄瓜清洗干净,然后切成长条。第二步:然后加入50克的食盐拌匀。第三步:准备冰糖、白皮蒜、红辣椒、生...
1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解...
先把黄瓜洗干净,千万不要见油,控干水份,用牙签在黄瓜表面扎许多小眼,这样做是为了使盐分尽量进入到黄瓜中,也可以使黄瓜内部的水分尽快出来。小眼扎好后,撒上...
1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水...
第一步:将黄瓜洗净,切成手指粗细的黄瓜条,放入盆中备用。青红椒去籽去蒂,洗净切成椒条,姜蒜切成大块。第二步:将...
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1. 准备一个深口可以密封的容器,玻璃瓶和乐扣盒子都可以,洗干净太阳底下晒干消毒,一定要无油无水干燥才可以使用。2. 可以在菜场关门的时候去买多买几斤新鲜的黄...
具体步骤 1.小黄瓜洗净,沥水,豆角洗净,沥水。2.青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。3.锅里倒入酱油,放八角、桂...
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