面条的种类及名称大全

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≥▂≤ 面条的种类及名称大全大家好，今天我们要聊的是意大利面和中式面条的差异，首先呢，让我们先了解一下意大利面的原材料吧！意大利面，又称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差。意大利面的原材料是面粉和水，先将面粉和水按照一定比例混还有呢？

面条的种类及名字大全中国有着几千年的饮食文化历史，创造出了无尽的美食。老话说得好：“民以食为天，食以面为先”，不管是在北方还是南方，每一个地方都有独特的面条制作方法。很多面食已经闻名全国，大家一听到面条的名字就能联想到出自于什么地方。比如说起拉面，我们就能脱口而出兰州拉面，说明拉后面会介绍。

面条的种类及名字朋友们，上期我们分享了闻名于全国的6碗面，均是具有地方特色的面条，像老山西刀削面、陕西油泼面等。一听面条的名字，我们就能知道它产自于哪里，当你在外求学或旅游时，能吃上一碗家乡的美味，那种感觉就别提有多滋润了。“民以食为天，食以面为先”，今天我们再来分享其他的五碗全等我继续说。

＋＾＋ YiFu Noodles)是一种起源于中国广东省的独特面条。它的名字来源于它的发明者，乾隆年间的伊秉绶，他是广东惠州的知府。伊面是一种油炸的鸡蛋面，通常为细面条，颜色金黄，面条爽滑，富有弹性。伊面的制作过程如下：原料：1. 面粉：适量，选用高筋面粉。2. 鸡蛋：适量，增加面条的口感和色泽后面会介绍。

扯捞面作者：阿慧河南人爱吃面，尤其爱吃面条子，一天不吃想得慌，三天不吃直跳墙。就连古老的儿歌也这么唱：“扯箩箩，打面面，问小娃，吃啥饭。蒜面条，打鸡蛋，呼噜呼噜吃三碗。”你想啊，连牙还没长齐的小娃子都想吃三碗，你说这蒜面条该有多好吃。听说这儿歌还有个名字，叫《扯捞面》..