酸汤米豆腐的做法 煮沸水,打个鸡蛋进去;放酸汤,米豆腐以块状形式放入;煮3-4分钟,可捞出。事先将碗里备好生抽,...
1、把做豆腐的黄浆放入容器中,在15摄氏度环境中存放3日,进行发酵,即成酸汤。2、将酸汤倒入刚从锅内盛出的豆浆,并用勺子轻轻搅匀。3、豆腐花凝结15分钟,把豆腐...
1、用料:番茄2个,内酯豆腐一盒,金针菇一小把,仔姜半块,剁辣椒一勺,水3碗,盐3~4小勺。2、剁椒切碎,仔姜切丝,西红柿切成小块。3、锅中加油烧热,入剁辣椒,...
做法:1、豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上;2、再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油...
1 准备食材 2 上述食材切好 3 热锅热油放入生姜煸炒(这是个做鱼的小窍门:先放姜煸炒后煎鱼时就不会糊锅)4 放入鱼块煎至微黄色 5 加入清水大火炖10分钟 6 炖至鱼...
1、把做豆腐的黄浆放入容器中,在15摄氏度环境中存放3日,进行发酵,即成酸汤。2、将酸汤倒入刚从锅内盛出的豆浆,并用勺子轻轻搅匀。3、豆腐花凝结15分钟,把豆腐...
不像生的菜一层一层的撒盐的做法时间长不用说,解决不太好也有苦生味道。酸汤点豆腐的酸汤便是做豆腐时压出来的水,...
苗家酸汤做法:需要食材:盐、西红柿、白酒、一个可以密封的罐子 步骤:1.把西红柿洗干净、切块。2.将切块的西红柿...
酸汤的做法如下:主料:金针菇100克、嫩豆腐1块、西红柿1个、火腿肠2根、香菜末少许、香葱2根。1、准备食材,所有食...
做法 1、南豆腐(就是嫩豆腐)切小丁,很容易碎,需要温柔的对待她。2、干香菇泡发1-2朵,切小丝。3、木耳泡几朵,切丝(我忘记了所以没加)4、娃娃菜or大白菜洗干...
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