(2)耐水耐油型脱氧剂:牛油蛋糕,麻花, ,蜂蜜蛋糕等。(3)水分依存型脱氧剂:此类脱氧剂在空气中氧速度很缓慢,但是接触到食品,在感知到食品的水分后就会快...
脱氧保鲜剂又叫除氧保鲜剂,是一种利用的是铁和氧的化学反应,以水和盐作为触媒,在促进本身反应的同时,因利用的是活性化铁粉(还原铁粉),所以能强效地吸收食品...
食品包装脱氧剂作用非凡脱氧剂也称游离氧吸收剂、游离氧去除剂或脱氧剂等,它是一种能够吸收氧的物质.在食品密封包装时,同时放入能除去包装内的氧化物质,除去包装容...
储存月饼使用的是脱氧剂而不是干燥剂,因为脱氧剂在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面起到的作用都比干燥剂强。干燥剂和脱氧剂它...
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