草鱼汤的做法 主料:草鱼1条 调料:色拉油少许,食盐适量。做法:1.去腥筋,在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀,就会看到横切面...
准备葱姜蒜切末,再准备一瓶啤酒。锅内倒入多一点油,放酱料炒香。倒入啤酒烧开后放入草鱼大火烧开5分钟。转小火炖15分钟后收汤,放葱姜蒜末激香后就可以出锅了。...
料 草鱼800克 豆腐500克 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 小红辣椒适量 花椒适量 十三香适量 花生油适量 小茴...
1、提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀,用刀轻轻拍打鱼身,抽出鱼筋,这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。2...
草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。编辑本段工具 炒锅、电磁炉、炖盅 编辑本段制作方法 1、将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头煎...
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步骤——1、鲤鱼一条,买的时候让商家给处理好了,拿回来反复冲洗几次,控净水分;2、如果买的鲤鱼比较大,可以中间...
咸泡草鱼的做法 1.准备材料 2.鱼段正面划三刀(这样做让鱼肉熟的快且不会老)3.骨头哪面剁二刀(我比较懒,让买鱼老板代...
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