1、双色造型花卷 用料:南瓜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母1.5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团:中筋粉或低筋粉150克...
放入面粉,揉成面团醒10分钟,擀成长片。刷油,撒盐,撒葱花。从一边卷起,卷到中间的样子,卷成一个长条,切成一段一段的。用筷子按扁,绕成花卷形,蒸笼上涂油,...
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翻过来之后筷子放在中间,面剂两头对折。捏住一头,筷子旋转一圈,向下一按花卷就做好了。9、全部做好之后,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。10、花卷一定要凉水上锅蒸,水开之后蒸15分钟。 ...
一、【富贵馒头】制作流程:首先我们把面剂搓长,搓长至十厘米,先按扁,我们先横向擀长约四至五厘米,再竖向擀长,擀至长约20厘米左右,可以撒点干面粉,这样是为...
1、材料:面粉(中筋)200克,温水100克,酵母1克,香葱15克,椒盐粉适量,玉米油适量。2、酵母放入温水中化开。3、面包机桶内加入石磨面粉,时间选择10分钟。4、...
1、传统花卷:将发好的面团揪成小块,用擀面杖擀成长条,再卷成花瓣状,蒸熟后即可食用。2、油条花卷:将油条和面团...
一、火腿肠葱花花卷。花卷在北方是非常传统的小吃,而如今许多南方人对于花卷也同样爱不释手,更是发明出了许多口味...
1、主料:面粉适量。2、辅料:酵母适量、香油适量、椒盐适量。3、面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。4、发酵好的面团揉光滑,分成2份。取一份用擀...
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