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自制手抓饼如何和面

发布时间：2024-07-02 01:29
下面围绕“自制手抓饼如何和面”主题解决网友的困惑

1、面粉500克，其中三分之一用开水烫熟 2、面粉中加入鸡蛋1个，食盐5克 3、和成比饺子面微软的面团，捏起来比较软但...

1、将面粉和水和成光滑稍软的面团。放置一边盖上盆，醒20分钟。2、准备适量豆油和稍多一些的猪油。3、搅拌使猪油化...

和面的时候用沸水，沿一边冲入面粉中，凉水沿着另外一边倒入面粉中，将面团揉光滑，多揉一会，然后醒面半小时左右，...

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1、将面粉放入盆内，转着圈淋入45度的温水。2、尽快用筷子把面粉和水搅匀，直至成雪花状态。3、用手在盆内将面粉和水充份的揉匀成团，再放在案板上反复搓揉。4、直...

手抓饼的面饼是用面粉做的，手抓饼做法如下：准备材料：面粉500克、开水150克、温水150克、猪油膏（和面用）20克、...

1、开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，然后在加入150克左右凉水，水的多少看面的吸水性酌情添加。初步成团后加入软...

用热水。只用凉水和面被称之为死面，面皮较为筋道偏硬，适合做水饺、手擀面、烧麦、锅贴等等面食，但手抓饼属于家...

1、先和面，面粉二百克，鸡蛋一个，温水适量，先把鸡蛋打入面粉，加盐一勺（调味盒自带小勺），一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团，活好面之...