调料:黄酒一水杯,酱油一水杯,味精少许,姜片适量,糖一小杯(适量)做法:将全部调料入锅,加入糖调至合适口味,放入全鸡小火边烧,边(用汤汁)浇,边翻动,中间加盖焖5-10分...
四川80个家常小炒菜菜名如下:醋溜黄瓜、金钱口蘑汤、一品豆腐汤、酿青椒、烤扁担肉、冬菜肉末、干煸鳝背、酱爆鸭块...
川菜小炒有:雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活...
豆角炒腊肉–家常小炒简介:家常小炒,简单易做.材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量做法:1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起...
1、猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净,拣除豆皮。 2、油烧热,先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟...
家常小炒菜谱大全做法:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥等等。1、蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜...
1、蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红...
-做 法- 1. 黑木耳提前泡发 2. 将莲藕改刀成片,彩椒切成片,木耳用手撕小朵,百合掰开洗净 3. 取一小碗,将盐,生抽和素蠔油兑成汁 4. 炒锅倒油,下莲藕片翻炒 5. 下木...
小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。1、肉丝...
1、猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆豆芽菜稍粗一点丝,用酒酿、木薯淀粉,一点点油抓搅拌。豆豆芽菜用流水侵泡腌臜,...
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