1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、...
第一步——用面粉揉搓 先用流动水将猪大肠里里外外冲洗干净,没有那些可以看到的脏东西即可。再将猪大肠放盆中,不...
用淀粉水洗干净猪大肠之后再把猪大肠放到一个盆里边,把盆里面放满清水再倒入适量的料酒。在料酒浸泡猪大肠的过程当...
清洗猪大肠需用温水和盐揉搓表面,再用面粉和醋去异味和杂质,翻转肠衣再次清洗,最后切段烹饪。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.b...
清洗猪大肠不用盐、不用醋,奶奶教我一招,2分钟清洗干净无异味!
用手指轻轻捏住猪大肠的一端,观察是否有未清洗干净的污物或泥沙。如果有残留的污物或泥沙,可以继续用刮刀和筷子进行清洗。直到猪大肠表面完全干净为止。 焯水:为了进一步去除猪大...
洗大肠用玉米面先洗1下,煮大肠时除添加佐料去味以外,还得不能盖锅盖;煮好以后再去味,可以试试加点白酒、姜汁、葱段重新码味,然后再煮1遍;大肠的本味最好不要全...
1、浩洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉儿遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、...
洗猪小肠子最快最干净的方法如下:工具:清水、剪刀、白醋、面粉、盐、料酒。第一步、准备一盆清水,放入猪大肠,用...
一、首先将生大肠用清水灌洗两遍,放入容器中,加盐搓洗,搓到有黏性液体出来为止。二、再倒入淀粉,反复搓洗,搓的...
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