把腌制好的排骨去掉葱姜蒜,一块块的滚上糯米粉粒,每一块都裹粉均匀。把裹粉的肋排装盘,上锅蒸20分钟即可。不油不腻,香糯可口的粉蒸排骨做好了!1、没用完的糯...
1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,...
排骨,葱姜适量,可乐,香叶,八角,桂皮,熟芝麻适量 做法: 1、排骨洗干净,泡出里面的血水,然后把排骨放入冷水中加葱姜,料酒煮至有浮沫,捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。 2、锅...
净水中放苏打粉搅匀,放入肋排泡两小时,再用流水冲15分钟把苏打粉洗净,沥干备用;肋排中加鸡蛋、蒜蓉、南乳、香菜...
1.排骨冷水下锅,放、葱、姜、料酒,焯水,捞出沥干水分。 2.锅中倒油,放入冰糖,小火熬出糖色。 3.倒入排骨,充分裹上糖色,倒入没过食材的清水和葱、姜。 4.两勺生抽、一勺半老抽、两勺...
3.倒排骨炒上色,加两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、两勺陈醋; 4.适量开水没过食材,中小火炖40分钟左右即可。 话梅排骨 做法: 1.加两勺肋排,冷水下锅,加姜片,料酒,葱姜蒜焯水。 2.准...
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做法如下:1、猪小排冼净,晾干水份备用;2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片;3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色...
排骨要想做的好吃,需要先炒一下,然后在加水炖,这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好
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