最初的做法是人们将豆腐放在室外冻上一整夜,再拿回室内化冻,豆腐上出现无数蜂窝状的小孔,柔韧弹牙的冻豆腐就做好了。做冻豆腐最好用老豆腐。可以将整块的豆腐装...
冻豆腐方法:1) 在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2) 把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。3...
第一步:首先把豆腐用冷水洗干净,然后放入盐水冲浸泡二十分钟左右;第二步:把豆腐块捞出,沥干水分,用刀把豆腐切...
把冻豆腐做成凉拌冻豆腐吃起来也是相当美妙的,首先要准备适量的冻豆腐和适量的生姜片和葱丝,以及少量的植物油和酱油,将冻豆腐放到水中浸泡解冻后切成薄片装,然后在...
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【冻豆腐】的做法 1:新鲜的水豆腐数块,用自来水冲洗一下,控水,切成小块。2:锅中放水,把切好的豆腐一并放进去...
1、工具/原料:冻豆腐、白菜、土豆、粉条、汤汁等。2、方法/步骤:冻豆腐的家常做法比较简洁省事的方法是炖。利用我们身边随时都能准备的食材。放在一起配合,做一...
1 冻豆腐切成均匀大小的方块 2 西红柿切成冻豆腐一样大的方块 3 锅里煎一个荷包蛋,大火煎香 4 用铲子铲碎,加入西红柿翻炒 5 翻炒均匀之后加入生抽和盐 6 加入冻...
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臭豆腐应该怎么做?快来get吧~
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