以客人的需求为导向,模糊岗位区间设置。层级和岗位划分过细,不利于为宾客服务。金钥匙理念的出现,打破了服务界限,现在诸多酒店在强化并广义化金钥匙概念。在酒...
酒店服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动服务的欲望...
服务意识是指饭店全体员工在与一切饭店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。谈到服务意识,大多数人会想到这样一个概...
酒店的概念是指为旅行者或商务人士提供住宿和服务的场所。它通常包括客房、餐厅、会议室、健身设施等基本设施,以及各种服务,如餐饮服务、商务服务、接待服务等。...
服务内容根据客房形式多少会有所差异。下面仅供参考: 星级饭店服务基本标准(试行) 一、前厅服务 1、接待服务 1-1门卫服务 1-1-1门卫员熟练掌握门卫服务程序及有关...
这里的饭店员工,一般被理解为饭店当中直接为客人服务的员工,即通常所说的一线部门的员工。而宾客则指以货币为代价上手饭店服务的人,即消费者。由于上面的两件事,对...
单人间指的一张大床房的单房(4-5星酒店床一般是2,2X2M),双床间指的2张小床(1.2X2M)的单房,套间指的是带一个客厅的房间,商务套房和标准套房和豪华套房各个酒...
概念 酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”,在台湾被称为“酒店”,在中国大陆被称为“酒...
1.前厅主管的素质要求 (1)熟知“服务”的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。 (2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。 (3)能够...
它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。前厅在酒店管理中...
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