1、墨鱼洗涤整理干净,剞斜“十字交叉”花刀,再改成5厘米长、3厘米宽的条,下入沸水中焯烫卷曲,即刻捞出,沥净水...
1、墨鱼仔去掉内脏,去嘴和吸盘,洗干净。 2、锅内倒入适量水烧开,放入墨鱼仔焯一下捞出沥干水分。 3、姜片稍微切小块,蒜切片,葱白切段。 4、取一碗倒入酱油,蚝油,柱侯酱,料酒,清水...
干墨鱼做法大全家常做法将墨鱼拿来烧五花肉,墨鱼吸收了五花肉的油脂,香气四溢,口感筋道弹牙;而五花肉软糯酥烂,油香中又带有一丝海味,盘中不多的一点汤汁浓缩了墨鱼和猪肉的精华,浇...
做法:墨鱼仔泡椒剁碎放碗中备用。锅内倒植物油,烧热,放入墨鱼仔滑炒至熟,捞出沥油。锅内留适量底油,放葱末、姜末、蒜末炒香,加入盐、味精、醋、料酒调味。倒...
1小勺 葱 1根 白灼墨鱼的做法 墨鱼去内脏,撕掉身上的皮,锅里放葱姜和少许料酒,加少量水 大火烧开,然后转中小...
做法:1、先将老鸭斩块后焯烫,墨鱼浸泡好后切成片;2、然后在沙煲内放入鸭块和墨鱼,加入姜片和葱结,注入足量冷水;3、接着用大火沸开后转小火煲1小时,1小时后...
鲜炒墨鱼的做法步骤 1. 第一步:先将墨鱼洗净,去膏,挖出眼珠,取出墨鱼板,用剪刀把墨鱼身体对半切开,用刀划成长方形 2. 第二步:青椒切丝,萝卜切丝 3. 第三步...
做法:将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水氽烫,沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、...
材料:韩式幼面六两,墨鱼一只(十六两),红萝卜四两,洋葱一个,蒜茸半汤匙。 调味料:韩式辣椒膏三汤匙,辣椒粉一茶匙,盐半茶匙,水二杯 做法:1.墨鱼切好洗净,切薄片。红...
1、墨鱼清洗干净切片,姜切末,红辣椒切丝,荷兰豆洗净备用 2、炒锅烧热倒进油,姜末爆香,放入红辣椒翻炒 3、加入...
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