自制豆腐脑没有葡萄糖酸内酯可以用石膏代替。做法如下:用料:黄豆300克、水000ml、熟石膏适量 做法 1,把黄豆提前...
没有内酯,可以用石膏点豆腐脑,具体做法如下:主料:无糖豆浆适量、石膏粉适量、玉米淀粉适量、清水适量。做法:1...
这里教你一个石膏做豆腐脑的方法。1、把豆子泡一晚上,洗净,去掉不好的豆子,这个择豆子的步骤一定不要省。2、磨豆...
做法:把涨发好的黄豆放入料理机加入3-4倍的清水。高速搅打一分钟。把搅打好的豆浆倒入筛中过滤。滤掉豆粕。滤掉的...
可以用石膏,以下是豆腐脑具体做法。主料:黄豆135g 辅料:石膏3g、水适量 步骤:1.135g黄豆提前泡发一晚,挑去坏豆...
用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后,就可以上锅蒸了(蒸锅水开后,将蛋液放入。视份量多少,...
北方的豆脑一般是咸的,有的加打卤,里面有黄豆、粉条、黄花菜、木耳,也有加韭菜花、辣椒油的,根据自己的喜好吧。...
步骤1.前一日晚上就先将豆子泡好 ps:天了撸 只有像我这种神经才会一颗一颗去皮 其实不去皮也是可以的 2.用料理机...
详情请查看视频回答
3、煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。实际操作中一般掌握为烧开即可,没必要要沸过3分钟;4、点浆:浆适量石膏或内酯...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
没有内酯怎么做豆腐脑啊 | 什么牌子内酯做豆腐脑最好 | 做豆腐脑的方法 |
做豆腐脑的内酯在哪买 | 内酯做豆腐脑视频教程 | 葡萄糖酸内酯做豆腐脑过程 |
超市买的内酯豆腐怎么制作豆腐脑 | 豆腐脑没有内脂用什么代替 | 不过滤豆渣可以做豆腐脑吗 |
豆腐脑做出来像豆腐渣怎么回事 | 返回首页 |
返回顶部 |